Дегустации сицилийских вин

Вина Сицилии

Дегустации сицилийских вин от

Мы вам предлагаем поучаствовать в мистерии – дегустации сицилийских вин, которые признаны винными экспертами одними из лучших в мире. Действительно, климат и почвы Сицилии таковы, что виноград, собираемый здесь получается отменного качества и имеет великолепные потребительские свойства. Для получения винограда высокого качества необходимыми параметрами являются, прежде всего, количество солнечных и теплых дней в году и богатство почв. Сицилия является как раз уникальным местом в Европе, где солнце светит практически круглый год, дождей мало, жаркий ветер сирокко приносит из Африки влагу и тепло, а известняково-вулканические почвы необычайно богаты всеми необходимыми элементами. Немалую роль играют и сильные перепады температур между ночными и дневными. Все это отражается во вкусе, цвете и аромате вина.

Вина Сицилии

Cамым знаменитым виноградом Сицилии является Nero d’Avola, который веками культивируется именно в этой точке земного шара. Особенно ценятся также вина Этны. Помимо упомянутых, здесь выращиваются традиционные сорта винограда – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Grillo и другие. Мы проводим дегустации на ряде кантин (виноделен), среди которых винодельни всех частей острова. Чаще всего это потомственные семейные винодельни, они производят свое вино не массово, а в небольших количествах, поэтому это определенный эксклюзив, который вы не можете взять на полке в супермаркете SPAR или Auchan. Винодельни расположены у подножия вулкана Этны, а также на самом юге Сицилии, в провинциях Рагуза и Сиракуза, долине Валь ди Ното. Во вкусе этих вин вы можете уловить не только вкус винограда, но и нотки плодовых деревьев, в том числе цитрусовых. Сицилийские вина – плотные, насыщенные, ароматные, средняя крепость сицилийских вин – 13 или 13,5 градусов.

 Дегустация вин на Сицилии

Дегустация вин на Сицилии. Мы проводим наши дегустации на русском языке, на различных винодельнях острова. Мы объехали десятки хозяйств на острове и выбрали для вас лучшие по соотношению гостеприимство/цена/качество. Многие имеют массу наград, полученных на специализированных винных выставках, таких, как Vinitaly.

Дегустации сицилийских винПримерная программа дегустации:

10.00 – Встреча на кантине
10.15 – Прогулка по виноградникам, рассказ о всех этапах выращивания различных сортов винограда, от посадки до сбора и об особенностях виноделия на Сицилии.
11.15 – Возвращение на кантину, посещение производства вин, дегустация 4-5 сортов вин, среди которых как белые, так и красные вина, иногда и десертные вина. Дегустация вина идет вкупе с маринованными оливками, вялеными помидорами, сырами, салями, брускеттой и другими сицилийскими специалитетами.

Вино и оливковое масло можно купить по цене производителя и привезти с собой.

Мы не проводим массовые дегустации “на поток” с вином в пластиковых стаканчиках. Часто в экскурсии принимают участие сами владельцы хозяйств, дегустации проходят в атмосфере, где вы – уважаемый гость. Вы не просто пьете вино, вы “проживаете” уникальный опыт общения внутри итальянской семьи.

Чтобы заказать дегустацию, напишите нам:

Чтобы заказать программу, напишите нам по востап +39 331 7197909 или через форму ниже

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Повторите ваш e-mail (обязательно)

телефон/whatsapp (обязательно)

Город

Ваше сообщение