Однодневный винный тур на Этну

C нами вы можете совершить удивительное путешествие. Совместить осмотр природных красот Этны и гастрономические удовольствия, а именно, прокатиться на Этна-поезде Curcumetnea (это поезд, который курсирует только вокруг Этны) и посетить сразу 3 винных хозяйства, расположенных на вулкане. Программа тура: 9.30 Сбор на ж/д станции Джарре (15 минут езды от Катании) …

Гастрономический тур “Этна”

Наш авторский тур будет интересен как просто гурманам и любителям хорошего вина и вкусной еды, так и рестораторам и профессиональным сомелье-дегустаторам. Это и очень насыщенная экскурсионная программа, и посещение 4 виноделен на Этне в сопровождении профессионала от винной индустрии Сицилии, размещение высокого уровня в одном из лучших винодельческих отелей Этны, …

Дегустация оливкового масла

Все наслышаны о необыкновенных свойствах оливкового масла и его пользе для здоровья. Оливковое масло – база знаменитой “средиземноморской диеты”, а сицилийское оливковое масло особенное. Почему же? Да все потому же:) На Сицилии 300 солнечных дней в году, поэтому качество масла, его фактура, насыщенность и цвет превосходят аналогичных собратьев из центра …

Дегустация цитрусовых

На Сицилии произрастает несметное количество цитрусовых деревьев. Традицию возделывания цитрусовых садов на Сицилии создали арабы еще в XI веке, т.к. именно они начали применять первые системы орошения почвы. Гектары и гектары цитрусовых садов видны, когда вы приземляетесь в аэропорте Катании. Цитрусовые деревья небольшие, вечнозеленые, имеют глянцевую листву насыщенного темно-зеленого цвета …

Дегустация шоколада Модики и сицилийских сладостей

Дегустация шоколада Модики – одна из интереснейших наших поездок. О шоколаде Модики можно рассказывать долго и увлеченно, и здесь есть уже статья, полностью посвященная этому уникальному продукту. Мне бы хотелось рассказать о самой дегустации и как проходят наши гастрономические поездки. Мы проводим дегустации модиканского шоколада и сладостей на лучших производствах …

Дегустации сицилийских сыров

Дегустации сыров на Сицилии. Вы давно были на ферме? Настоящей, чтобы коровки, свинки и прочая живность в загонах? Чтобы свежее молочко? Нет? Я тоже:) Но с некоторых пор наведываюсь регулярно. Для наших дегустаций сыров и колбас мы выбрали сыроварню Алессандро, небольшую частную ферму с богатой историей. Fratelli Sudano/Братья Судано – …

Дегустации сицилийских вин

Мы вам предлагаем поучаствовать в мистерии – дегустации сицилийских вин, которые признаны винными экспертами одними из лучших в мире. Действительно, климат и почвы Сицилии таковы, что виноград, собираемый здесь получается отменного качества и имеет великолепные потребительские свойства. Для получения винограда высокого качества необходимыми параметрами являются, прежде всего, количество солнечных и …