Винные туры на Сицилии
Винные туры на Сицилии
Мы организуем винные туры на Сицилии как просто для любителей вина, так и для профессионалов. Посещаем самые интересные винодельческие хозяйства острова: как правило небольшие, семейные....
ДАЛЕЕ
Однодневный винный тур на Этну
Однодневный винный тур на Этну
C нами вы можете совершить удивительное путешествие. Совместить осмотр природных красот Этны и гастрономические удовольствия, а именно, прокатиться на Этна-поезде Curcumetnea (это поезд, который курсирует...
ДАЛЕЕ
Гастрономический тур “Этна”
Гастрономический тур “Этна”
Наш авторский тур будет интересен как просто гурманам и любителям хорошего вина и вкусной еды, так и рестораторам и профессиональным сомелье-дегустаторам. Это и очень насыщенная...
ДАЛЕЕ
Гастрономические или кулинарные туры, что это?
Гастрономические или кулинарные туры, что это?
В последнее время гастрономические путешествия стали очень популярны. Это очевидно - все любят вкусно поесть и хорошо выпить, в путешествии - тем более. А если еще...
ДАЛЕЕ
Описание и цены гастрономического тура
Описание и цены гастрономического тура
Винно-гастрономический тур  на Сицилии мы проводим как для индивидуалов, так и для небольших групп (не более 8-10 человек). Тур может быть однодневный, а может длиться...
ДАЛЕЕ
Программа гастрономического тура
Программа гастрономического тура
Пример недельного гастрономического тура. Программа приблизительная и может варьироваться в зависимости от сезона, продолжительности и других факторов. 1 день Прибытие в аэропорт и трансфер в...
ДАЛЕЕ

рецепты

Мясные рулетики по-сицилийски
Мясные рулетики по-сицилийски
INVOLTINI DI CARNE ALLA SICILIANA (МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-СИЦИЛИЙСКИ) Ингредиенты на 6 чел. 1 кг молодой говядины (кусочки размером 4x7 см)...
ДАЛЕЕ
Фальсомагро
Фальсомагро
FALSOMAGRO (ФАЛЬСОМАГРО) Ингредиенты на 4 чел. 1 кусок молодой говядины прямоугольной формы, весом 600 г - 250 г перекрученной на...
ДАЛЕЕ
Паста алла Норма
Паста алла Норма
PASTA ALLA NORMA (ПАСТА АЛЛА НОРМА) Ингредиенты на 6 чел. 500 г макаронных изделий 1 кг спелых помидоров для соуса...
ДАЛЕЕ
Кассата сицилийская
Кассата сицилийская
CASSATA SICILIANA (СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА) На 12 порций нужно: Бисквит: 1/2 цедры лимона 4 яйца 120 г сахара 150 г муки...
ДАЛЕЕ
Кус-Кус Сан Вито Ло Капо
Кус-Кус Сан Вито Ло Капо
COUS COUS SANVITESE (САНВИТЕЗСКИЙ КУС-КУС) Ингредиенты на 6 чел. На 1 кг муки грубого помола: 20 г соли - 5...
ДАЛЕЕ
Равиоли с групером и креветками
Равиоли с групером и креветками
RAVIOLI DI CERNIA E GAMBERETTI (РАВИОЛИ С ГРУПЕРОМ И КРЕВЕТКАМИ) Ингредиенты на 4 чел. 700 г муки - 4 целых...
ДАЛЕЕ
Маринованные анчоусы ALICI MARINATE
Маринованные анчоусы ALICI MARINATE
ALICI MARINATE (МАРИНОВАННЫЕ АНЧОУСЫ) Ингредиенты на 4 чел. 500 г свежих анчоусов - 2 зубчика чеснока - петрушка соль -...
ДАЛЕЕ
Блинчики из нутовой муки Panelle
Блинчики из нутовой муки Panelle
PANELLE (БЛИНЧИКИ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ) Ингредиенты на 4 чел. 200 г нутовой муки 750 мл воды петрушка соль перец Приготовление...
ДАЛЕЕ
Канноло сицилийское
Канноло сицилийское
По многочисленным просьбам пишу рецепт сицилийского канноло. От выдающегося шефа Франческо Кассарини, шеф-повара ресторана "Anchoa" в Марина ди Рагузе. Основная...
ДАЛЕЕ
Перцы по-сицилийски
Перцы по-сицилийски
Перцы, фаршированные тунцом или перцы "по-сицилийски" Это простое блюдо может подаваться в различных вариациях в зависимости от времени года: холодным...
ДАЛЕЕ
Тимбалло, запеканка из колечек
Тимбалло, запеканка из колечек
Для палермитанца паста – это не просто еда, а важная разграничительная черта между теми, кто живет, чтобы есть, и теми,...
ДАЛЕЕ
Съедобные орхидеи или немного о каперсах
Съедобные орхидеи или немного о каперсах
На скалистых прибрежных утесах Сицилии нередко можно встретить  милейшие колючие кустики дикорастущих орхидей с пушистыми белыми цветами: именно так и...
ДАЛЕЕ

О нас

Гастрономические туры на Сицилию.

Меня зовут Елена, я живу на Сицилии и организую гастрономические путешествия и экскурсии для всех желающих познакомиться с этим удивительным островом.

Как мне пришла в голову эта идея?

Первый раз я оказалась на Сицилии 10 лет назад и влюбилась в этот остров. Именно после этого у меня возникло желание изучать итальянский язык. В это время я работала в Москве, в одной из крупнейших международных компаний, много путешествовала и хорошо зарабатывала. Благодаря путешествиям я осознала, что Италия – та страна, где я чувствую себя комфортнее всего, скажем, очень в своей тарелке:) С того момента в моей голове стали роиться мысли о том, как бы проводить побольше времени в том месте, которое я люблю. Постепенно я выучила язык, благо, база его еще была заложена в детстве, во время обучения в музыкальной школе и музыкальном училище и стала примерять на себя различные варианты бизнеса, которые, на мой взгляд, были бы успешны.

Первым моим проектом стал проект Siciliadom.ru, сайт по отдыху и аренде недвижимости на Сицилии. Гости, которые приезжают сюда, не просто живут в домах и апартаментах, которые я им помогаю снять. Они имеют полную и всестороннюю поддержку от меня по всем вопросам в течение всего своего отдыха. В процессе работы от гостей поступало много запросов на проведение экскурсий, поэтому мне удалось найти здесь партнеров, с помощью которых мы стали организовывать досуг для туристов – экскурсии по самым интересным местам, а также дегустации, т.к. Сицилия – место, где царит культ еды, и упустить это невозможно.

Вот так piano piano, потихоньку, как говорят итальянцы, мне и пришла в голову идея организовывать гастрономические туры на Сицилии, а также мастер-классы или курсы сицилийской кухни. Итальянская кухня – самая популярная кухня в мире, сицилийская же, за счет многовековой смены культур на острове обогатилась немыслимыми количествами рецептов и завезенных сюда продуктов. Кстати, большинство из них, к тому же, и произрастает здесь. Я говорю о фруктах, овощах, орехах, специях, травах. Вы будете наслаждаться ярким вкусом и свежестью наших сицилийских продуктов, участвуя в настоящих сицилийских домашних обедах и ужинах, дегустациях вина на винодельнях и сыроварнях, и даже в обычных ресторанах.

Поэтому теперь, если вы захотите приехать на Сицилию, и “распробовать” ее со всех сторон – обращайтесь!

Гарантирую теплое море и теплый прием, настоящее сицилийское вино и интереснейшие винно-гастрономические туры и мастер-классы итальянской кухни!

Home

Контакты

Наши контакты:

+39 331 7197909 Елена

Для звонков со стационарных телефонов из России в Италию необходимо набирать:

8 – гудок – 10 – 39-331 7197909

с мобильных +39 331 7197909

Эл.почта info@siciliadom.ru, info@vkus-sicily.ru

skype Sicilia dom

viber, whatsapp +39 331 7197909

 instagram @siciliadom