Descrizione
Оливки сорта Biancolilla собираются вручную в период с 1 октября по 15 ноября, с деревьев, средний возраст которых 200 лет. Оливы тщательно отбирают и производят холодный отжим в течении нескольких часов после сбора. Масло по вкусу – достаточно деликатное, с нотками свежей травы, помидоров, базилика. Отлично идет в салаты, к рыбным блюдам, к блюдам из белого мяса, на этом масле можно также жарить.
