Рождество по-сицилийски

Мой самый первый визит на Сицилию пришелся как раз в канун зимних праздников. Первое, что поражает по выходу из аэропорта – обилие зелени. Ну да, в этой почти африканский точке земного шара зима, это период интенсивного роста и цветения для многих растений. А еще, совершенно невозможно находиться без солнечных очков. …

Есть хорошо или si mangia bene

Почему итальянская кухня самая вкусная. По роду деятельности и в силу просто любви к путешествиям мне довелось много поездить по миру и подегустировать. Однако с уверенностью могу сказать, что итальянская, а особенно сицилийская кухня не имеет себе равных в мире. Казалось бы, а чего в ней особенного? Об этом я …

Программа курса сицилийской кухни

Мы проводим мастер-классы итальянской и сицилийской кухни под руководством лучших сицилийских шефов. Вы можете заказать как вариант “домашняя кухня”, так и вариант “ресторанная кухня”. Оба они хороши по-своему. Почти все блюда можно будет без проблем готовить в России и других частях света. Все используемые во время мастер-классов продукты – высочайшего качества, …