Брускетта

Брускетта по-сицилийски

Сервировка на 4-х: 

  • 8 кусочков хлеба 
  • 4 помидора 
  • 1 перец 
  • 1 красный лук 
  • Сыр пекорино
  • Оливковое масло

Порежьте лук, помидоры и перец, немного обжарьте их на масле.
-Посыпьте хлеб жареным овощами, добавьте немного сыра и готовые брускетты обжарьте снизу легко на сковороде
-Сбрызните маслом и можно подавать!